نقيب المطاعم الاردنية يفتح النار على موردي الدجاج ووزارة الصناعة والتجارة ويتهم الأخيرة بالتقصير.. (تفاصيل صادمة)

أفادت وزارة الصناعة والتجارة والتموين بتوافر دجاج النتافات والطازج بكميات كبيرة في الأسواق الأردنية، مؤكدة وجودها بجميع الأوزان المطلوبة. في المقابل، صرح عمر العواد، نقيب أصحاب المطاعم والحلويات بالأردن، بمواجهة القطاع أزمة مع موردي الدواجن.

وأوضح رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن، فارس حمودة، أن السوق خالٍ من الاحتكار أو التلاعب، مشيرًا إلى أنه تم ذبح أكثر من 600 ألف طير في المسالخ المرخصة اليوم.

وعلاوة على ذلك، ذكرت الوزارة أن أقل سعر بيع لدجاج النتافات سُجل في إربد بـ1.63 دينار بينما سجل السعر الأعلى 1.85 دينار في السلط، كما بينت أن الأسعار تتراوح بشكل عام بين 1.70 و1.75 دينار. أما الدجاج الطازج فقد سُجل أقل سعر له بـ1.99 دينار في العاصمة وأعلى سعر بـ2.35 دينار في البلقاء، مع معدل سعري يقدر بـ2.20 دينار.

أشارت الوزارة إلى توفر 200 ألف دجاجة نتافات و603 ألف دجاجة طازجة في اليوم - بمجموع 803 ألف دجاجة، ما يفوق الاستهلاك اليومي المقدر بـ700 ألف. وأكدت عدم ورود أية شكاوى حول نقص الدجاج، ملمحة إلى وجود تحديات تتعلق بالإجراءات التنظيمية وترتيبات مالية تؤثر على توزيع الدجاج في بعض المحلات والمطاعم.

وقد لفت العواد إلى تجربة صعوبات من بعض شركات الدواجن التي أمتنعت عن البيع للمطاعم الشعبية في 1 أغسطس بحجة عدم توفر الدواجن، مع تسجيل مستويات بيع تجاوزت الأسعار القصوى المحددة من الوزارة.

في سياق متصل، تحدث حمودة عن مشكلاتٍ ماضية مرتبطة بأوزان الدواجن، مشيراً إلى أن هناك تحسنًا ملحوظًا في الكميات والأوزان منذ أكثر من شهر ونصف. "الكميات والأوزان زادت بشكلٍ ملحوظ، فقط في اليوم تم ذبح 600 ألف طير في 9 مسالخ مرخصة، ما ينفي وجود أي احتكار أو تلاعب في السوق."

في ختام هذا الشأن، نفى حمودة أية شكاوى حول التعامل مع المطاعم الشعبية، مبينًا أن الطلب على دجاج ذو أوزان كيلو ومائة إلى 500 غرام مرتفع بشكل خاص.

قم بمشاركة المقال