عاجل.. انخفاض مفاجئ في الطلب على اللحوم بالأردن بعد ارتفاعه في رمضان.. ما السبب؟

كشف رئيس جمعية مربي المواشي، المهندس زعل الكواليت، عن انخفاض الطلب المحلي على اللحوم الحمراء، بشقيها البلدي والمستورد، بنسبة 30% خلال النصف الثاني من شهر رمضان، بعد أن شهد ارتفاعًا تجاوز 50% في الأيام الأولى من الشهر الفضيل.
وأوضح الكواليت أن هذا التراجع في الطلب يعد أمرًا اعتياديًا خلال هذه الفترة من رمضان، حيث يزداد الإقبال على اللحوم في بداية الشهر بسبب تحضير الولائم، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، ثم يعود إلى التراجع لاحقًا. وتوقع أن تنشط الأسواق مجددًا مع اقتراب عيد الفطر، نظرًا لارتفاع الطلب على اللحوم استعدادًا لموائد العيد والتجمعات العائلية.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح حاليًا بين 10 و11 دينارًا للكيلوغرام، فيما تتفاوت أسعار اللحوم المستوردة بين 6.5 و8.5 دينار، مؤكدًا وفرة المعروض في الأسواق المحلية.
وفيما يتعلق بالصادرات، كشف الكواليت عن تصدير 76 ألف رأس من الأغنام البلدية إلى الأسواق الخليجية منذ بداية فتح باب التصدير لهذا العام، متوقعًا ارتفاع وتيرة التصدير خلال الأسابيع المقبلة، لا سيما مع زيادة الطلب الخليجي قبيل موسم الأعياد.
وأكد أن التصدير يلعب دورًا رئيسيًا في دعم مربي المواشي وتعزيز السيولة المالية لديهم، مشيرًا إلى أن الأسواق الخليجية، وخاصة السعودية، تستحوذ على 95% من الصادرات الأردنية من الخراف البلدية، والتي تبلغ قيمتها السنوية نحو 100 مليون دينار.
في إطار جهودها لضمان استقرار سوق اللحوم الحمراء، أعلنت وزارة الزراعة عن فتح باب الاستيراد التكميلي للحوم الحمراء لتلبية احتياجات السوق المحلي خلال رمضان، كما سمحت ولأول مرة باستيراد اللحوم المبردة من لبنان لتعزيز المعروض وتوفير خيارات سعرية مناسبة للمستهلكين.
وشدد الكواليت على أهمية قطاع المواشي في الاقتصاد الأردني، حيث يوفر فرص عمل لأكثر من 80 ألف عامل في مجالات التربية والتسمين وإنتاج الألبان، مؤكدًا أن استمرار دعم القطاع سيساهم في استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بشكل مستدام. [1]
سيتم تحسين تجربتنا على هذا الموقع من خلال السماح بملفات تعريف الارتباط